¡en solo 30 minutos!
Preparación:
- SAZONA las pechugas con sal y pimienta. Espolvorea la harina en la carne.
- DERRITE la mantequilla en una cazuela.
- AGREGA las pechugas de pollo y dora por 3 minutos de cada lado, retira el pollo y reserva.
- UTILIZA esa misma cazuela para sofreír el ajo, agrega los champiñones y cocina por 5 minutos.
- AGREGA el caldo de pollo, las especias y la mostaza, raspa con una espátula el fondo de la cazuela.
- AÑADE la crema y el queso crema, mezcla a fuego lento.
- REGRESA el pollo a la cazuela y cocina por 10 minutos o hasta que espese la salsa blanca cremosa.
- SIRVE estas pechugas con la salsa cremosa y acompaña de verduras.