Pechugas de pollo a la crema para Navidad

¡en solo 30 minutos!

Preparación:

  1. SAZONA las pechugas con sal y pimienta. Espolvorea la harina en la carne.
  2. DERRITE la mantequilla en una cazuela.
  3. AGREGA las pechugas de pollo y dora por 3 minutos de cada lado, retira el pollo y reserva.
  4. UTILIZA esa misma cazuela para sofreír el ajo, agrega los champiñones y cocina por 5 minutos.
  5. AGREGA el caldo de pollo, las especias y la mostaza, raspa con una espátula el fondo de la cazuela.
  6. AÑADE la crema y el queso crema, mezcla a fuego lento.
  7. REGRESA el pollo a la cazuela y cocina por 10 minutos o hasta que espese la salsa blanca cremosa.
  8. SIRVE estas pechugas con la salsa cremosa y acompaña de verduras.

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